お店品質を追求したしなやかで弾力のあるノンフライ麺と、チキンベースに香酢の酸味とラー油の辛みが絶妙なコクのある酸辣湯麺(スーラータンメン)。ごま油の豊かな香りで一層引き立つスープを、卵で仕上げるとふんわりおいしい。明星の“本気(マジ)中華”をお試しあれ。