弾力とのどごしが楽しめる「太そば」、濃口醤油をベースに鴨のうまみを加え、たまり醤油でコクと深みを出した「鴨だしつゆ」、炭火で焼いたような風味が楽しめる「香ばしつくね」、つゆに鴨の甘みを加える「特製鴨オイル」。こだわり抜いた「最強どん兵衛」です。