かくし味はホタテだし!“北海道産ホタテ100%”を使用しただしのスープで“ホッとする～”。豚だしににんにくと唐辛子でパンチを効かせたしょうゆスープに唐辛子の辛旨さを効かせた調味油で仕上げる一杯。