鰹の風味豊かな醤油ベースのつゆに、豚肉を炒めたような香ばしい香りがどこかほっとできる味わいの焼うどん。

どん兵衛らしいもっちりとしたうどんに、揚げ玉をかけることでサクサク食感がアクセントに!